martes, 31 de enero de 2012

Burbujas enamoradas: corazones azucarados

Otra gran idea para el día de los enamorados es hacer en casa terrones de azúcar con forma de corazón. Es muy sencillito y haremos que la hora del café sea muy especial.
Necesitamos:
  • 1 taza de azúcar (220 g)
  • 1 cucharadita de agua. Para hacerlos de color rosa, se puede utilizar una cucharadita de infusión de frutos rojos.
  •  Molde apto para microondas con forma de corazones. Los de silicona para bombones son ideales.      
Mezclamos el azúcar con la cucharada de agua, removiendo bien. Introducimos en azúcar humedecido en los moldes, apretando bien para que no queden huecos. Metemos en el microondas, y calentamos 30-40 seg. a máxima potencia. Dejamos enfriar unos minutos, y desmoldamos con cuidado. También se pueden dejar secar toda la noche sin necesidad de microondas. 

Visto en marthastewart


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